Tendances food 2025 : matériel & ustensiles !
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Avis aux amateurs de cuisine maison et explorateurs du goût : 2025 s’annonce riche en créativité et en bons ustensiles ! Que vous soyez plutôt cuisine traditionnelle ou trend TikTok, il y a forcément une tendance food faite pour vous cette année. Au menu ? Une cuisine colorée de saison, locale et végétale : tour d’horizon côté fourneaux !
Une cuisine simple, locale et de saison
L’heure est à la “slow food” : on savoure de bons produits, on prend le temps et on mise sur les circuits courts. On oublie les plats ultra-transformés et les ingrédients venus de l’autre côté de la planète.
Cuisiner les légumes de saison
Des jeunes courgettes, des tomates rouges et bien juteuses, des poivrons croquants, des concombres goûteux… L’été, c’est LE bon moment pour faire le plein de légumes de saison colorés et riches en goût.
On traîne au marché du coin pour acheter des légumes de saison cultivés en circuit court et on privilégie les cuissons douces pour faire le plein de nutriments et de vitamines.
Quels ustensiles pour les légumes de saison ?
La team Cookut a tout prévu pour vous simplifier la tâche tout en cuisinant sain :
- La cocotte personnalisable : parfaite pour des ratatouilles à tomber ou des légumes mijotés ultra-fondants.
- La poêle à tout faire : pour des poêlées minute croquantes et faciles.
- Le plat au four ajustable : l’arme secrète pour tout cuire en une seule fournée (et éviter la pile de vaisselle).
Une cuisine plus colorée
La tendance “Eat the Rainbow” continue de rayonner en 2025. Littéralement, “manger l’arc-en-ciel” consiste à composer des assiettes très colorées en associant des fruits et des légumes de saison.
Outre le plaisir des yeux et son côté esthétique, cette tendance nous incite à adopter une hygiène de vie saine en faisant le plein de vitamines dans notre assiette.
On ose les mélanges sucrés et salés en mixant les fruits et légumes et pourquoi pas les fleurs comestibles. Chaque palette de couleur apporte un ensemble différent de nutriments et minéraux.
➡️ À tester : des poke bowls, des salades composées à la betterave, carottes, courgettes, oignon rouge, haricots verts… La palette est infinie.
Mangez varié, c’est (aussi) bon pour le moral !
Les tendances food 2025 sur TikTok
Tiktok, c’est LE concentré de tendances food, impossible de passer à côté.
Recettes fun, essais culinaires inattendus mais toujours faciles à reproduire. Zoom sur les food buzz !
Les Pasta Chips : chips de pâtes à croquer
Après les chips de légumes, osez les chips de pâtes épicées et addictives à croquer pour l’apéro !
❓ Comment faire :
- Faites cuire vos pâtes al dente.
- Égouttez-les puis mélangez-les avec un filet d’huile d’olive et un assortiment d’épices (paprika, curry, piment, ail en poudre, thym…).
- Faites les frire ou préférez une version plus healthy dans votre plat à four.
✨ Bonus : Grâce au séparateur breveté, vous pouvez proposer, à vos convives, deux recettes différentes de pasta chips.
Le Tanghulu : les fruits glacés au sucre
Originaire de la street food chinoise, le tanghulu est une friandise constituée de fruits frais enrobés d’une fine coque de sucre.
❓ Comment faire :
- Faites des brochettes de fruits frais : fraises, raisins, kiwis, mandarines… tout est possible.
- Réalisez un sirop de sucre bien chaud dans votre poêle ou casserole.
- Trempez vos fruits dans le sirop puis dans une eau glacée.
- Régalez vous !
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Le Cloud Coffee : une boisson mousseuse et tropicale
Le cloud coffee ou café nuage est une boisson froide composée d’eau de coco servie avec des glaçons surmontée d’un expresso fouetté avec du lait végétal et du sucre. Plus désaltérant qu’un simple café glacé, il est visuellement irrésistible.
❓ Comment faire :
- Versez des glaçons et de l’eau de coco dans un verre haut (à mi-hauteur).
- Réalisez un expresso.
- Versez un peu de sucre ou de miel, le café puis un peu de lait végétal dans le mousseur à lait pour transformer cette préparation en mousse onctueuse.
- Versez la mousse aérienne sur l’eau de coco glacée et dégustez, mais prenez le en photo avant, il est si beau !
Kit Barista
32,90 €
Le Charcoal Latte : un café vraiment noir
Du charbon végétal actif dans votre latte ? Le charcoal latte, boisson détox et diablement tendance détrônera sûrement le matcha ou le golden latte !
Les bienfaits du charbon végétal sont nombreux : il détoxifie l’organisme des métaux lourds présents dans notre alimentation, des toxines, facilite le transit, ou calme les reflux gastriques.
❓ Comment faire :
- Versez une cuillère à café de charbon végétal actif (disponible en boutique bio) dans votre tasse.
- Complétez avec votre lait végétal préféré : amande, coco, soja… chez Cookut nous avons un coup de coeur pour le lait de noisette ❤️
- Dégainez votre kit barista préféré pour obtenir une mousse de lait noire parfaitement onctueuse.
- Régalez-vous !
Kit Barista
32,90 €
Le Hojicha Latte : la version japonaise qui monte
Le hojicha latte, c’est un thé vert grillé au goût doux et boisé. En latte, c’est un petit bijou de réconfort.
❓ Comment faire :
- Chauffez le lait dans votre casserole Cookut.
- Ajoutez le hojicha en poudre, et mélangez le tout avec le fouet du kit barista.
- Savourez ce délice réconfortant !
Une cuisine plus végétale pour des recettes plus responsables
L’été, avec l’abondance des fruits et légumes, c’est l’occasion de tester de nouvelles recettes végétariennes. Allégez vos assiettes, réduisez les protéines animales et découvrez différentes façons de cuisiner le végétal (sans perdre en gourmandise bien sûr).
La cuisine veggie n’est plus une option mais une vraie tendance qui vous veut du bien (et à la planète aussi d’ailleurs).
Des alternatives végétales et créatives
Chez Cookut, on adore vous partager nos idées. Alors voici quelques recettes à essayer :
- Nouilles udon au tofu grillé et légumes croquants, sauce cacahuète : Faites revenir le tout dans votre Poêle à tout faire !
- Clafoutis salé aux tomates cerises, feta et basilic : En grande quantité dans votre Incroyable plat à four, c’est divin !
- Pizza blanche aux aubergines grillées et poivrons, pesto de roquette : Impressionnez vos invités avec une soirée pizza au barbecue grâce à votre pierre à pizza.
- Salade de pâtes, concombre, tomate et halloumi grillé, sauce crémeuse au yaourt et basilic : apportez de la fraîcheur à votre cuisine !
Les ustensiles pour revisiter les classiques
Une autre tendance cuisine en 2025, on pimpe les grands classiques de la gastronomie française version végétarienne !
- Dans votre cocotte, mijotez un vegan bourguignon, au tofu et champignons.
- Dans le plat à four ajustable, faites un hachis parmentier veggie (les lentilles assaisonnées remplacent la viande) ou des tomates farcies au riz et herbes.
- Ribs de seitan au barbecue avec des légumes grillés dans le Roll grill.
✨ Le bon réflexe : utilisez des ustensiles durables et malins pour cuisiner plus vert.
Des ustensiles responsables
Contrairement aux tendances qui évoluent sans cesse, Cookut vous propose des ustensiles de cuisine faits pour durer, à l'image de nos valeurs engagées.
Des ustensiles Cookut pour briller en cuisine cet été
Et oui, vos plats méritent des likes sur Tiktok et Instagram ! Ça tombe bien : les ustensiles Cookut allient design épuré, finitions stylées avec un grand choix de couleurs flashy assorties à votre cuisine.
Tel un élément de décoration, les ustensiles Cookut méritent une place de choix dans vos publications instagram !
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Des ustensiles multi-usages pour une cuisine plus responsable
Fini les placards qui débordent ! En 2025, misez sur des ustensiles multi-fonctions mais durables.
Couleurs flashy, anti-adhésive, légère, manche amovible… Notre Fabuleuse poêle à tout faire 8-en-1 se transforme en plat à four, en cocotte, en cuit vapeur, en friteuse… La polyvalence est tendance !
Nos coups de coeur pour surfer sur les tendances food 2025
2025 s’annonce riche en goût mais aussi en conscience !
❤️ Pour les plats colorés : les poêles flashy Cookut, à poser directement sur la table.
❤️ Pour le végétal : la cocotte et ses cuissons douces, sans PFAS et super légère.
❤️ Pour le BBQ veggie : le panier à légumes Roll Grill, l’accessoire à adopter pour ne plus laisser filer vos préparations dans les braises.
Trio poignées amovibles
189,90 €
Casserole 20 cm
54,90 €
Poêle 24 cm
54,90 €
RollGrill pour barbecue
32,90 €
Poêle 28 cm
64,90 €
Poêle 16 cm
44,90 €
La Fabuleuse poêle
149,90 €
Wok 28 cm
69,90 €
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Bon appétit !
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