Raclette Duo : quel appareil pour un moment à deux… ou à plusieurs ?

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    La raclette, le plat convivial par excellence ! Un plat facile à réaliser lorsque l’on prévoit une grande tablée. Oui, mais voilà : s’accorder une raclette en amoureux, c’est tout aussi délicieux. Pour profiter d’une raclette seul à deux sans avoir à sortir tout l’attirail qui encombre la table, un petit appareil à raclette solo ou duo semble être la solution idéale. 

    Suivez nous et découvrez comment choisir le bon appareil à raclette pour deux personnes…ou plus si affinités. 

    Qu’est-ce qu’un appareil à raclette duo ?

    Conçu pour deux personnes, un appareil duo c’est la version mini d’un service à raclette pour éviter d’encombrer sa table à manger. Bien plus compact que le modèle traditionnel pour 6 ou 8 personnes, il permet de faire fondre deux tranches de fromage en simultané. Électrique ou à la bougie, voici nos meilleurs conseils pour choisir le meilleur appareil à raclette duo !

    Quel appareil choisir pour une raclette 2 personnes ?

    Le choix de votre appareil à raclette 2 personnes dépend de vos préférences et de vos besoins. Voici tous nos conseils pour bien choisir selon vos besoins et vos préférences. 

    Raclette duo à la bougie ou électrique ?

    L'appareil à raclette électrique duo sera toujours moins encombrant que l’appareil traditionnel rond ou rectangulaire pour 6 à 8 personnes. Parfois équipé d’une plaque anti-adhésive, il permet de faire griller les accompagnements. Attention, qui dit appareil électrique, dit nécessité de manger proche d’une source électrique ou se procurer une rallonge. 

    L'appareil raclette à bougie duo est encore plus compact que l’appareil électrique et trouve facilement sa place sur une petite table, voire même dans un sac à dos pour les plus nomades d’entre vous ! Il vous fera oublier l’appareil encombrant à poser sur la table (et la rallonge qui va avec). 

    Que vous habitiez dans un petit espace ou ayez l’âme d’un aventurier, l’appareil à raclette à la bougie 2 personnes ne prend pas de place dans vos placards et s’avère un allié de taille pour vous accompagner partout et sans besoin d'électricité. Quelques bougies chauffe-plat suffisent pour garantir une fonte rapide et homogène !

    De plus, son revêtement anti-adhérent est garanti sans PFOA ni BPA, pour une raclette à la fois délicieuse mais aussi parfaitement saine. La raclette à la bougie, c’est l’alternative éco responsable tout en profitant d’une fonte aussi rapide qu’à l’électricité !

    Raclette sans appareil : quelles alternatives pour faire fondre son fromage ? 

    Votre appareil à raclette électrique est tombé en panne ? À votre grand désespoir, vous n’avez pas encore opté pour un appareil à la bougie mais vous rêvez d’une raclette illico. Pas de panique, déguster une raclette sans appareil est possible. 

    Vous pouvez par exemple utiliser un cuiseur à fromage fondu tout simple. Déposez les pommes de terre et le fromage à raclette directement dans le cuiseur. Quelques minutes suffisent au four pour obtenir une bonne raclette à partager… ou non !

    D'ailleurs, c’est valable aussi pour (presque) tous les fromages : Camembert, Mont D'or, Saint Nectaire… le monde merveilleux des fromages fondus s’ouvre à vous !

    Les appareils à raclette et fondue pour 2 personnes

    Raclette ou fondue… Fondue ou raclette ? Pour les adeptes de fromage fondu, choisir c’est souvent mission impossible. Mais pourquoi choisir quand on peut faire les deux avec le même ustensile ?

    Le coffret raclette et fondue à la bougie permet de se régaler avec une raclette en duo, mais il se transforme, grâce à sa cuve et ses deux piques à fromage, en appareil à fondue en quelques secondes !

    Fondue savoyarde, fondue suisse ou encore fondue au chocolat, personnalisez vos recettes selon vos envies. Cet appareil à raclette nomade ultra-astucieux est conçu sans PFOA ni BPA, et toujours anti-adhérent. Alors, elle est pas belle la vie ?

    Pourquoi choisir une raclette duo à la bougie ?

    Alors qu’il devient crucial de surveiller notre impact écologique (et notre porte-monnaie), opter pour un appareil à raclette à la bougie, c’est faire le choix d’une alternative éco-responsable, luttant contre l’obsolescence programmée et ne nécessitant aucune source électrique. En plus, il est aussi efficace (si ce n’est plus) qu’un appareil électrique.

    Un appareil à raclette écologique sans électricité 

    Vous en avez assez de l’appareil embarrassant au milieu de la table ou de trébucher sur le fil de la rallonge électrique ? Une raclette bougie, c’est l’assurance d’une raclette écologique. En plus, les raclettes solo et duo à la bougie ne viendront pas consommer sur vos dépenses énergétiques en électricité.

    Les avantages d’une raclette duo à la bougie

    Au-delà de la dimension eco-friendly, les avantages d’une raclette à la bougie sont multiples. 

    ➡️ Une raclette duo pas chère

    Les appareils à raclette à la bougie sont généralement moins chers que leurs homologues électriques. Aussi, les bougies chauffe-plats sont une alternative abordable aux coûts énergétiques élevés, le charme d’un dîner aux chandelles en plus.

    ➡️ Une raclette nomade à emporter partout !

    Du salon au chalet de montagne, la taille compacte de l’appareil à la bougie pour deux personnes permet de le transporter partout.

    Pour une soirée cocooning à la maison, en roadtrip à bord de votre van ou même en refuge après une randonnée, l’appareil à raclette solo pliable se démonte entièrement pour prendre le moins de place possible. Tel un partenaire particulier, emmenez le n'importe où !

    ➡️ Un appareil à raclette facile à nettoyer

    En acier avec son revêtement anti-adhérent, il suffit de passer un coup d’éponge pour qu’il soit déjà prêt à être rangé. Sans fil et sans résistance électrique, les résidus ne s’accumulent pas dans les recoins. Simple. Basique.

    Nos astuces pour une raclette parfaite 

    Pour une raclette toujours réussie, découvrez tous les accessoires indispensables et nos conseils d'entretien. 

    Les accessoires à raclette indispensables

    Pour une expérience réussie, les spatules en bois sont idéales pour racler le fromage sans abîmer les poêlons. Toujours dans une démarche responsable et saine, privilégiez le bois plutôt que le plastique. En effet, les spatules en plastique libèrent des micro-particules dès qu’elles sont chauffées.

    Enfin pour une dégustation idéale et une présentation soignée, optez pour des assiettes creuses et larges

    Entretien d’un appareil à raclette bougie

    Lavez les poêlons avec une éponge non abrasive et avec de l’eau savonneuse pour les garder en bon état le plus longtemps possible. Enfin nettoyez régulièrement le réceptacle à bougie et éventuellement les supports à bougies chauffe-plats pour éviter l’accumulation de cire. 

    Toutes les recettes pour une incroyable raclette à 2

    Vous avez désormais toutes les cartes en mains pour laisser parler vos envies de raclette. En manque d’imagination ? Inspirez vous et découvrez un déluge de recettes sur notre site dédié Cookutanco

    Les appareils raclettes de 1 à 5 personnes !

    Pour vous aider à bien choisir le ou les appareils à raclette en fonction du nombre de personnes, suivez le guide ! 

    Raclette à la bougie solo 1 personne

    Envie d’une soirée cocooning en solo ? Faites vous plaisir avec l’appareil à raclette 1 personne à la bougie pliable. Idéal pour une personne, il est pliable pour le ranger facilement et l’emmener partout. En plus d’être aussi mini que son prix, il est rapide : 1 minute suffit pour fondre votre fromage à la perfection.

    Raclette à la bougie duo 2 personnes

    Pour deux personnes, plusieurs options s’offrent à vous, chers fans de raclette :

    • Pour les indécis ou les adeptes de “fondue-clette” (concept made in Cookut), le coffret raclette et fondue à la bougie est idéal. Avec son poêlon à raclette et son caquelon à fondue, mixez les recettes selon vos envies… ou celles de votre partenaire.

    • Et enfin, si vous êtes à court de bougie, il est possible de faire fondre vos pommes de terres et votre raclette directement au four, dans le cuiseur à fromage fondu.  

    Raclette à la bougie 3 personnes

    Si toutefois vous êtes 3, plusieurs combinaisons sont possibles : 

    • 3 appareils à raclette individuels. Chacun son poêlon ! 

    • Pour plus de convivialité et de modularité, un appareil duo et un solo. 

    Raclette à la bougie 4 personnes 

    En famille ou entre amis, la raclette est une tradition ! Et à la bougie, c’est encore plus convivial. Voici vos options :

    Raclette à la bougie 5 personnes

    Pour 5 personnes, 5 appareils solos sont parfaitement adaptés ou préférez 2 appareils duo et 1 solo. Vous l’aurez compris, avec la raclette à la bougie solo et duo, les possibilités sont infinies ! ✨

    Appareils à raclette durables pour une raclette responsable 

    Lorsque vous pensez raclette, vous pensez souvent à l’appareil électrique classique. Et oui, les vieilles habitudes ont la vie dure. Pourtant choisir un appareil durable et responsable est désormais possible ! 

    Pourquoi choisir un appareil à raclette plus responsable ?

    Un appareil éco-conçu, c’est un appareil : 

    • Sans PFAS pour préserver sa santé.

    • Sans plastique, tous les appareils sont en acier et bois et emballés dans du carton. 

    • Réparable, pour allonger leur durée de vie et éviter l'obsolescence programmée.

    • Sans électricité pour réduire sa consommation et l’emmener partout

    Consommation électrique d’un appareil classique

    Un appareil à raclette électrique consomme en moyenne entre 900 et 1500 watts. Une soirée raclette de 2 heures représente donc une consommation énergétique non négligeable. 

    Privilégier un appareil plus sobre ou sans électricité permet donc de réduire son empreinte carbone.

    Les meilleurs fromages à raclette à faire fondre à la bougie

    Vous pourrez trouver différentes sortes de fromages à raclette chez votre fromager : nature, fumée, au lait cru, pasteurisée, à la moutarde, à l’ail des ours, aromatisée…  les possibilités sont presque infinies !

    Fromage à raclette traditionnel vs alternatives originales

    Avez-vous déjà essayé les versions plus originales du fromage à raclette ? Moutarde, ail des ours, truffe, curry, piment d’espelette… Mais ce n’est pas tout, d’autres fromages ont tout à fait leur place sur votre poêlon à raclette : Beaufort, Morbier, Reblochon, Chèvre, Tomme, Bleu… Osez varier les plaisirs pour faire fondre vos amis ou votre moitié ! 

    Raclette végétarienne : quelles alternatives végétales ?

    Pour une raclette veggie sans viande, misez sur : 

    • des légumes rôtis ou poêlés : champignons, brocolis…

    • des pickles en tout genre : oignons rouges, cornichons, courgettes…

    • des pommes de terre variées : vitelotte, ratte, patate douce…

    Raclette végan : “fauxmage” ?

    Le fauxmage ou fromage végétal est obtenu à partir d’oléagineux et de laits végétaux. Il régalera les végétariens et végétaliens et même ceux qui sont curieux de goûter. Et vous permettront de partager une bonne raclette à la bougie à deux ou à plusieurs !

    Quels ingrédients pour accompagner sa raclette ?

    Les quantités à prévoir

    Pour ne pas manquer ou pour éviter de manger des pommes de terre et du fromage pendant une semaine, voici les portions conseillées par personne pour une raclette :

    • Fromage : 180 g

    • Pommes de terre : 250 g

    • Charcuterie : 150 g

    • Légumes grillés : 150 g

    • Condiments : à volonté et à ne pas oublier ! 

    Les recettes : classiques et insolites

    Si la raclette traditionnelle savoyarde (pommes de terres, charcuterie, cornichons) est indémodable, voici quelques variantes à tester : 

    • La Provençale : légumes grillés (aubergines, courgettes, tomates), pesto, saucisse grillées. Elle est à déguster plutôt en été pour respecter la saisonnalité des légumes.

    • La Nordique : saumon, herbes fraîches (aneth, ciboulette), fromage de brebis ou chèvre.

    • La Forestière : aux champignons des bois (Girolles, cèpes, morilles…), confit d’oignons, poulet. 

    L’application mobile indispensable : “Raclette party” by Cookut

    Si vous aimez organiser des soirées raclette, notre application Raclette Party vous aide à calculer les portions, proposer des recettes et même planifier les courses pour une soirée fromage réussie ! Disponible sur Androïd et iPhone !

    Les endroits les plus insolites pour manger une raclette !

    La raclette à la bougie, c’est le compagnon de tous les instants. Aventuriers, citadins, randonneurs, fans de fromage : elle vous accompagne partout ! Voici notre best-of des endroits les plus insolites pour faire une raclette à la bougie.

    Une raclette en haut des montagnes

    Quoi de mieux déguster une raclette en haut d’un sommet enneigé avec une vue à couper le souffle ou dans un refuge après un trek ? Ça c’est l’esprit montagnard ! Coup de cœur assuré.

    Une raclette à la belle étoile

    Sur une plage déserte lorsque les rayons du soleil se reflètent sur l’eau avec le son du clapotis des vagues, une raclette à la bougie sera votre meilleur invité. Appréciez aussi une raclette sur un rooftop, lors d’une longue soirée d’été, à la lueur des bougies pour admirer les étoiles. 

    Une raclette en road trip !

    Adepte des voyages en road-trip, voire carrément accro à la vanlife ou au camping-car ? Appréciez une raclette bougie avec votre appareil nomade qui transforme chaque repas en festin. Zéro place, maxi plaisir.

    Une raclette en randonnée 

    Les kilomètres à pied, ça creuse ! Après un gros effort, pensez au réconfort :  une raclette en pleine nature face aux plus beaux panoramas, une vraie récompense simple et authentique. Attention si vous vous arrêtez en route, il faut redémarrer !

    Une raclette dans un parc pour un pique-nique

    Pour les citadins, à l’arrivée des beaux jours, l’envie de sortir des appartements et profiter de l’extérieur se fait sentir. Organisez un pique-nique raclette entre amis le week-end : c’est la garantie de passer des moments conviviaux avec ses proches.

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