Ça y est, il est temps d’acheter de nouvelles poêles et casseroles ? Vous recherchez la meilleure poêle pour cuisiner sainement ou la meilleure casserole pour réussir tous vos bon petits plats ? Il peut être difficile de s’y retrouver parmi tous les choix de matériaux et les dizaines de promesses marketing.
Mais pas de panique : chez Cookut, on vous a préparé un guide pour vous aider à trouver les bonnes poêles et casseroles en fonction de votre usage, de vos préférences et de votre style de cuisine. C’est parti !
Quand acheter de nouvelles poêles et casseroles ?
Il n’est pas toujours évident de savoir quand il est temps de changer ses ustensiles de cuisson. Une bonne poêle peut durer des années… mais encore faut-il qu’elle soit bien choisie au départ !
➡️ Découvrez notre guide Quand changer ses poêles et casseroles ?
Quand changer ses poêles et casseroles ?
Quand changer ses poêles et casseroles ?
Vos poêles et casseroles sont usées ? Découvrez si vous devez les changer, comment les recycler et choisir vos prochaines poêles plus durables. Je découvreQuestion #1 : quel cuistot êtes-vous ?
- Si vous cuisinez peu (plats simples, occasionnels) : pas besoin d’avoir une batterie complète, une ou deux poêles multifonctions suffisent.
- Si vous cuisinez tous les jours : la qualité, la facilité d’entretien et la polyvalence sont essentielles.
- Si vous êtes passionné de cuisine ou amateur de plats mijotés : vous pouvez investir dans des ustensiles spécifiques (sauteuse, cocotte, poêle en inox… )
Question #2: quelle utilisation en faites-vous ?
- Pour une cuisine du quotidien : favorisez des poêles légères, faciles à nettoyer, adaptées à tous les modes de cuisson
- Pour la cuisine en camping car ou en vacances : privilégiez des poêles compactes, multifonctions et résistantes
- Vous êtes plutôt team four ? Pensez à la compatibilité en choisissant des poêles et casseroles avec des poignées amovibles ! ⬇️
Les différences entre les types de poêles
Il existe de nombreuses poêles et il n’est pas toujours évident de comprendre quel ustensile utiliser pour quelle fonction ! Poêles, sauteuses, casseroles, cocottes… chaque ustensile présente des spécificités en termes de forme, profondeur, volume ou mode de cuisson. On vous a concocté un petit récapitulatif des usages de chaque ustensile :
- Poêle : pour griller et dorer
- Sauteuse : pour sauter et mijoter
- Wok : pour frire et saisir
- Casserole : pour cuire à l’eau et réduire
- Marmite : pour mijoter
- Cocotte : pour une cuisson lente et fondante
- Faitout : pour une cuisine polyvalente
➡️ Découvrez notre guide Quelles différences entre les poêles ?
Poêle, Casserole, Marmite, Cocotte, Wok, Sauteuse… quelles différences ?
Poêle, Casserole, Marmite, Cocotte, Wok, Sauteuse… quelles différences ?
Quelles différences entre une poêle, casserole, marmite, cocotte ou wok ? Voici comment choisir le bon modèle et sa taille selon vos envies et vos besoins ! Je découvreQuel matériau choisir pour ses poêles et casseroles ?
Le choix du matériau est l’un des premiers critères à prendre en compte lorsque vous cherchez à acheter une nouvelle poêle ou casserole. Il détermine non seulement la durabilité, la répartition de la chaleur et la facilité d’entretien, mais aussi son impact potentiel sur votre santé. Certains peuvent contenir des substances controversées comme le PFAS, le nickel ou même du plastique, surtout dans les ustensiles bas de gamme.
Il n’existe pas de matériau “parfait” : le bon choix dépend de vos habitudes en cuisine, de vos priorités et de votre budget.
➡️ Découvrez notre guide Quel revêtement pour ses poêles et casseroles ?
Quel revêtement choisir pour mes poêles et casseroles ?
Quel revêtement choisir pour mes poêles et casseroles ?
Poêles et casseroles : quel revêtement choisir ? Voici toutes les options sans substances toxiques pour une cuisine plus saine et durable. Je découvrePoêles et casseroles en inox
- Très résistantes, elles peuvent durer des décennies sans rayures ni corrosion.
- Sans revêtement : aucun risque de particules nocives qui se détachent dans vos aliments.
- Peu antiadhésives : en cas de manque d’expérience avec ce matériau, il peut être difficile à utiliser.
✨ La gamme Merveilleuse en inox Cookut
Chez Cookut, on aime créer des ustensiles différents... et pour cela nous avons choisi de vous proposer une gamme inox :
- Sans nickel, pour satisfaire le plus grand nombre d'entre vous
- Colorée, car on adore les ustensiles personnalisables
- Avec poignées détachables, pour un rangement plus facile et toujours plus de polyvalence !
Poêles et casseroles en fonte
- Très robuste, la fonte est un matériau qui peut durer toute une vie.
- Elles sont très lourdes et peuvent être difficiles à manier au quotidien.
- La fonte naturelle nécessite un entretien particulier : elle peut rouiller après lavage et nécessite un culottage.
Poêles et casseroles en céramique
- La céramique est un antiadhésif naturel qui permet une cuisson sans accroche.
- Elle ne libère aucune substance controversée, et elle est facile à nettoyer et entretenir.
- Elle est sensible aux chocs qui peuvent fragiliser ou fissurer leur revêtement.
Poêles et casseroles au revêtement PTFE
- Leur revêtement PTFE est antiadhésif et facile à nettoyer.
- Le revêtement est sensible à la chaleur et risque de libérer des vapeurs potentiellement toxiques (PFAS… !) à partir de 260°C.
- La durée de vie d’un poêle en PTFE est limitée, même en en prenant soin.
✨ La gamme Incroyable Cookut sans PFAS
Chez Cookut, on aime les ustensiles qui durent, qui cuisent bien… et qu’on a plaisir à utiliser chaque jour. Pas de superflu : juste des matériaux fiables, sains et efficaces pour cuisiner en toute sérénité.
Zoom sur les caractéristiques de nos poêles et casseroles sans PFAS :
- Un revêtement antiadhérent sain sans PFAS, sans BPA, sans PTFE, sans cadmium et sans nickel.
- Des poêles et casseroles légères, qui sont compatibles tous feux, même au four !
- Un nettoyage facile : en un coup d’éponge, ou à passer au lave-vaisselle.
- Le ➕ ? Elles sont colorées ! Eh oui, parce que le plaisir de la cuisine passe aussi par le plaisir des yeux.
Quelle taille de poêle choisir ?
Pas besoin d’avoir 10 poêles pour bien cuisiner. Le plus important, c’est de choisir la taille adaptée à vos besoins quotidiens. Voici un petit guide pour y voir plus clair selon le nombre de personnes à table… et ce que vous aimez cuisiner !
| Diamètre de la poêle | Nombre de personnes | Idéale pour… |
|---|---|---|
| Poêle 16 cm | 1 personne | Oeufs, crêpes, petites portions |
| Poêle 24 cm | 1-4 personnes | Plat complet : légumes, steak, poisson |
| Poêle 28 cm | 4-6 personnes | Taille polyvalente : plats mijotés, poêlées, garnitures |
| Poêle 30 cm et + | 6 personnes et + | Cuisson de grandes pièces ou en grande quantité |
Quelle taille de casserole choisir ?
La taille de votre casserole va dépendre de vos habitudes en cuisine : petites quantités pour tous les jours, grandes portions pour les repas familiaux, ou cuisson de sauces maison. Voici un guide simple pour choisir la bonne taille de casserole, selon vos besoins.
| Diamètre de la casserole | Nombre de personnes | Capacité indicative | Idéale pour… |
|---|---|---|---|
| Casserole 16 cm | 1-2 personne | 1,5 L | Cuisson de légumes, petites quantités, sauces ou soupes express |
| Casserole 20 cm | 1-4 personnes | 3 L | Cuisson de pâtes, riz, plats simples du quotidien |
| Casserole 24 cm et + | 4 personnes et + | 4 L et + | Taille polyvalente : plats mijotés, poêlées, garnitures |
Quels feux et quelles cuissons ?
Tous les ustensiles ne sont pas forcément compatibles avec toutes les plaques : il est donc important de vérifier avant d’acheter !
- Gaz : tous les matériaux fonctionnent, mais il faut une bonne stabilité.
- Plaque électrique et vitrocéramique : compatibles avec la plupart des poêles, mais nécessitent souvent un fond plat et épais pour une bonne répartition de la chaleur.
- Plaque induction : nécessite un fond magnétique, ce qui n’est pas toujours le cas sur les poêles et casseroles.
- Four : vérifiez que les poignées ou couvercles supportent les hautes températures ou qu’ils soient amovibles !
Achetez les casseroles les plus polyvalentes !
Inutile de multiplier les ustensiles dans votre cuisine : mieux vaut miser sur quelques poêles ou casseroles vraiment polyvalentes. Vous pouvez opter pour une taille médiane, et surtout, un matériau résistant et sain afin de garder vos ustensiles comme neuf pour un maximum de temps !
Et si on ne devait en garder qu’une ? La poêle à tout faire Cookut a été pensée pour remplacer 8 ustensiles à elle seule : légère, antiadhésive et compatible tous feux. Un vrai couteau suisse… version cuisson ! ❤️
✨ Bonus : Les poêles et casseroles design et faciles à nettoyer deviennent des alliés avec lesquelles on a envie de cuisiner tous les jours !
Manches fixes ou amovibles ?
- Le manche fixe est solide, souvent plus confortable pour une utilisation intensive ou rapide. On le saisit, on cuisine, c’est simple !
- Le manche amovible permet un vrai gain de place dans les placards ou le lave-vaisselle et offre plus de polyvalence : il suffit de l’enlever pour passer du feu au four, ou pour servir directement à table.
Chez Cookut, on aime que vous ayez le choix, c’est pour cela que l’on vous propose une gamme poignées fixes et une gamme poignées amovibles, en plus des très nombreux coloris !
Gamme poignées amovible
Gamme poignées fixes
Des poêles faciles à nettoyer !
Acheter une poêle ou une casserole facile à nettoyer, c’est s’assurer une utilisation au quotidien sans prise de tête – et un vrai plaisir en cuisine ! Voici un rappel de nos conseils pour entretenir simplement vos ustensiles :
- Laissez toujours refroidir votre poêle ou casserole avant de la passer sous l’eau pour éviter les chocs thermiques.
- Utilisez de l’eau chaude, une éponge douce et du liquide vaisselle pour l’entretien quotidien.
- Évitez les grattoirs métalliques ou abrasifs.
- Pour les résidus tenaces : effectuez un trempage avec de l’eau chaude et du bicarbonate de soude ou du vinaigre blanc.
- Un nettoyage doux et régulier prolonge la durée de vie de votre revêtement !
➡️ Découvrez notre guide Comment nettoyer mes poêles et casseroles ?
Comment nettoyer et entretenir mes poêles et casseroles ?
Comment nettoyer et entretenir mes poêles et casseroles ?
Investir dans des poêles et casseroles de qualité est un excellent point de départ pour une cuisine bien équipée et pour préparer des plats savoureux. Je découvreDes poêles faciles à ranger !
Pour rendre votre cuisine simple et pratique, il est important de miser sur des ustensiles empilables ! Ainsi, vous gagnerez de la place dans vos placards et éviterez l’encombrement de votre cuisine. Privilégiez des manches amovibles et des casseroles de tailles complémentaires.
✨Afin de protéger vos poêles et casseroles, pensez à des feutrines de protection : elles permettent d’éviter les rayures et d’amortir les chocs lors du stockage.
Chez Cookut, nos poêles et casseroles ont été pensées pour être belles, pratiques… et faciles à caser ! ⤵️
Je découvreLes poêles incontournables à avoir dans sa cuisine
On est d’accord et on vous le répète : pas besoin de multiplier les ustensiles dans ses placards. En revanche, certains modèles font partie des must-have de la cuisine !
La poêle à crêpes : pour des crêpes réussies
Fond plat et bords très bas, la poêle à crêpes est un indispensable pour retourner les crêpes facilement. Les crêpes dorent alors de façon uniforme et sans accrocher grâce au revêtement antiadhérent (et toujours sans PFAS !).
✨ Besoin d’une plancha facile à nettoyer ? Utilisez votre poêle à crêpe comme plancha pour faire griller vos meilleures viandes et poissons !
On vous a même écrit un guide : Comment bien choisir sa poêle à crêpes ?
Le wok : pour une cuisine saine et rapide
Parfait pour sauter des légumes, cuire à feu vif ou préparer des repas complets, le wok fait partie de nos coups de cœur. Sa forme creuse permet de cuire avec très peu de matière grasse. Il concentre bien la chaleur en son centre, ce qui est idéal pour une cuisson express ! De quoi ravir les amateurs de cuisine rapide et savoureuse.
La sauteuse : pour un mix parfait entre poêle et casserole
Bords haut et fond large : la sauteuse est parfaite pour mijoter, faire revenir ou encore faire frire. Elle est moins éclaboussante qu’une poêle et plus pratique qu’une casserole !
✨ Pour le must de la polyvalence : pensez à la poêle à tout faire. En plus d’être jolie (oui, oui, on est objectifs) elle remplace 8 ustensiles dans la cuisine !
Poêles et casseroles Cookut : le plaisir au quotidien
La team Cookut adore se simplifier la vie au quotidien, sans sacrifier le style ou la performance. C’est pourquoi nous avons imaginé des poêles et casseroles légères, durables, sans PFAS, super faciles à nettoyer… et colorées. Bref, des ustensiles faits pour cuisiner souvent, avec plaisir et en toute légèreté !
Bon appétit !
