Een goede braadpan is een investering waar je jarenlang plezier van hebt. Of je nu een stoofpot maakt, een stuk vlees braadt of zelf brood bakt: de juiste maat braadpan maakt echt het verschil.
Is je braadpan te groot of juist te klein, dan merk je dat meteen aan het kookresultaat én aan het gemak in de keuken. Daarom is het belangrijk om een formaat te kiezen dat past bij wat jij het liefst kookt, én hoe je dat doet.
Welke maat braadpan kopen? In deze gids ontdek je waar je op moet letten om de perfecte braadpan te kiezen, afgestemd op jouw kookgewoontes en favoriete recepten.
De manier waarop je kookt speelt een grote rol bij de keuze van de maat van je braadpan. Kook je met inductie of op gas of keramisch? Of schuif je je stoofpot het liefst in de oven? Elk type warmtebron vraagt om een pan die daar goed bij past.
Hieronder lees je welke braadpan het beste bij jouw warmtebron past:
De maat van je braadpan hangt natuurlijk af van je kookstijl, maar ook van met hoeveel mensen je meestal aan tafel zit.
Hieronder zie je welke maat braadpan het beste past bij jouw gezelschap:
Wat je graag kookt, bepaalt mede welke maat braadpan ideaal is. Stel jezelf een paar eenvoudige vragen:
Een braadpan die aansluit bij je dagelijkse ritme maakt het koken een stuk makkelijker! Om de juiste maat braadpan te kiezen, is het handig om even stil te staan bij je routine, denk hierbij aan het volgende:
❓ Ga je vaak op reis en kook je onderweg? Kies dan een lichte, compacte braadpan, ideaal om te koken in de camper of om mee te nemen op vakantie.
❓ Zoek je vooral comfort en gebruiksgemak? Dan is een kleine of middelgrote braadpan vaak het fijnst, vooral als deze lichtgewicht is.
❓ Heb je een kleine keuken of weinig opbergruimte? Dan is het slim om voor een formaat te kiezen dat weinig ruimte inneemt en grote braadpannen te vermijden.
Kook je meestal voor jezelf, met z’n tweeën of voor een klein gezin tot 4 personen? Dan is een kleine braadpan van 20 cm de perfecte keuze. Met 2,5 liter inhoud is dit formaat ideaal voor kleine porties stamppot of een lekkere stoofpot zoals hachee – zonder verspilling.
Kook je vaak voor het gezin of voor vrienden? Dan zit je goed met een braadpan van 24 cm. Met 4,5 liter inhoud is dit formaat perfect voor doordeweekse maaltijden én gezellige etentjes. Denk aan risotto, chili, zelfgebakken brood of een Hollandse ovenschotel met witlof en ham.
Heb je vaak een groter gezelschap, van 6 tot 12 personen, aan tafel? Dan is een grote braadpan van 28 cm ideaal. Met 7 liter inhoud is er ruimte genoeg voor een flinke pan erwtensoep of een lading gehaktballen in jus. Groter dan de 24 cm braadpan, maar nog steeds goed hanteerbaar. Een perfecte balans tussen ruimte en gebruiksgemak!
Op zoek naar een XXL grote braadpan? Dan is een braadpan van 33 cm precies wat je nodig hebt. Met een royale inhoud van 9 liter is deze pan perfect voor feestelijke gelegenheden of uitgebreide familiemaaltijden. Denk aan een hele kip, een boeuf bourguignon of lamsbout… Met deze maat braadpan maak je alles in één keer klaar, zonder gedoe.
Kies je voor een ronde braadpan, dan kies je voor gemak en veelzijdigheid. Of je nu een geurige stoofschotel maakt, groenten bakt of een pan soep laat pruttelen, deze vorm braadpan past zich aan al je kookplannen aan.
Ook qua warmteverdeling zit je goed: de ronde vorm zorgt voor een gelijkmatige garing, ongeacht de warmtebron, inclusief inductie. Ideaal dus als je een goede braadpan voor inductie zoekt, maar ook perfect voor gas, keramisch of elektrisch.
✨ Tip: Een ronde braadpan is perfect om zelf brood te bakken. Door de vorm rijst het mooi omhoog en krijg je een knapperige, goudbruine korst – alsof het uit een ambachtelijke bakkerij komt.
Ga je voor een ovale braadpan, dan kies je voor extra ruimte en flexibiliteit. Grote stukken vlees, een hele kip of zelfs een complete vis… Dankzij de langwerpige vorm past alles er moeiteloos in. In combinatie met het bijpassende stoommandje van 33 cm is de pan ook perfect geschikt om mee te stomen.
De ovale braadpan heeft nog een extra troef: dankzij de vorm is dit ook een uitstekende braadpan voor de oven. De vorm benut de ruimte optimaal, wat zorgt voor een gelijkmatige, langzame garing… Ideaal voor recepten die tijd nodig hebben.
✨ Tip: Een ovale braadpan is ook handig om te marineren! Dankzij de extra ruimte worden kruiden en sauzen mooi verdeeld, zonder geknoei of gedoe.
Op zoek naar de perfecte braadpan? Dan is het formaat belangrijk… maar heb je ook al nagedacht over het materiaal? Gietijzer, roestvrij staal of keramiek – elk materiaal heeft z’n eigen eigenschappen en kan je manier van koken volledig veranderen. Dit zijn de belangrijkste criteria om rekening mee te houden:
Meer weten? Bekijk onze complete gids: Braadpan van gietijzer, inox of keramiek?
| Maat | Aantal personen | Aanbevolen gebruik | Inhoud | Vorm | Gewicht | Hoogte |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 20 cm | 1-4 personen | Voor kleine stoofpotjes en individuele porties | 2,5 L | Rond | 1,3 kg | 12 cm |
| 24 cm | 2-8 personen | Voor gezinsmaaltijden, zelfgebakken brood en dagelijkse gerechten | 4,5 L | Rond | 1,5 kg | 15 cm |
| 28 cm | 6-12 personen | Voor recepten met gebraden vlees, soepen of pasta’s | 7 L | Rond | 2,3 kg | 21 cm |
| 33 cm | 8-14 personen | Voor langzame garing en uitgebreide maaltijden | 9 L | Ovaal | 2,4 kg | 17 cm |
Cookut braadpannen zijn verkrijgbaar in 4 formaten, elk afgestemd op jouw kookbehoeften:
Dankzij de aluminium kern en de keramische antiaanbaklaag onderscheiden de Cookut braadpannen zich door hun lichte gewicht. Met slechts 1,3 tot 2,4 kg (afhankelijk van het formaat) zijn ze eenvoudig in gebruik – geen zware pannen meer die lastig te tillen zijn.
Gezond koken begint bij het juiste kookgerei. Daarom zijn alle formaten van de Incredible Cookut braadpan volledig vrij van PFAS en PTFE. Weg met omstreden stoffen – kies voor een natuurlijke manier van koken, goed voor je gezondheid én voor het milieu.
Eet smakelijk!
